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KAFFEEFAHRT – Der Manufaktur Kaffee

Jetzt neu und nur bei Büro-Taxi

Sie lieben Kaffee? Wir auch! Deshalb haben wir uns gedacht: Wieso probieren wir nicht mal was Neues und versuchen den perfekten Kaffee für den Büro-Alltag zu finden? Aus einer Idee wurde Realität: Nach viel Nachforschungen, Experimenten und einer Menge Kaffee haben wir eine private Röstmanufaktur in Deutschland gefunden, die dieses Projekt mit uns angeht. Und wie sich herausstellte, haben wir damit den perfekten Partner gefunden, um unsere Vorstellungen, einen eigene Manufaktur Kaffee, in die Tat umzusetzen.

KAFFEEFAHRT Rösterei Banner

Was ist KAFFEEFAHRT?

Unser Ziel war es einen Kaffee zu finden, der fair und nachhaltig produziert wird und zugleich gut schmeckt. Dabei haben wir besonders darauf geachtet, dass der Kaffee zu fairen Bedingungen hergestellt und eingekauft wird. Unser KAFFEEFAHRT-Kaffee ist ein Direct-Trade Kaffee. Das heißt: Die Bohne kommt direkt nach der Ernte in die Manufaktur. Ohne Zwischenhändler oder sonstige Intermediäre. Nur so können gute und ehrliche Konditionen für die Kaffeebauern garantiert werden.

KAFFEEFAHRT soll ein Kaffee für jeden Tag sein. Das heißt, dass der Kaffee über längere Zeit schmecken soll, aber auch zu einem Preis „für jeden Tag“ angeboten werden kann. Indem wir auf Direct-Trade Kaffee setzen, decken wir diese beiden Punkte gleichzeitig ab. Durch den direkten Weg sparen wir vor allem Zeit. Gleichzeitig sorgt dies dafür, dass die Bohnen schnell und ohne Umwege von A nach B kommen und der Kaffee möglichst frisch geröstet wird. Je frischer der Kaffee, desto besser schmeckt er.

Auswahl der Bohnen

Wichtig für einen guten Kaffee ist natürlich auch die Auswahl der Bohnen selbst. Gerade damit haben wir uns eine Menge Zeit gelassen, um die perfekte Kombination von Bohnen zu finden. Jede Herkunft, jeder Boden und jede Bohne haben ihren ganz persönlichen Charakter und Geschmack.
Wir haben uns für eine Mischung aus zweierlei Sorten entschieden. Nur durch die Kombination aus Arabica Bohnen aus Uganda und Robusta Bohnen aus Indien bekommt der Kaffee seinen schokoladig nussigen Geschmack mit fruchtiger Note.

Herstellung

Soviel zum Kaffee selbst. Natürlich wird auch in der Röstmanufaktur Wert auf eine schonende Herstellung gelegt. Vor allem in der Röstung liegt die Magie. Denn anders als beim handelsüblichen Standard Kaffee zeichnet sich Manufaktur Kaffee durch niedrigere Temperaturen eine längere Röstzeit aus. Diese sorgen dafür, dass die Bohne gleichmäßig geröstet und nicht zu dunkel wird und somit verbrennt. Das Ergebnis ist vor allem Qualität, die man auch schmecken und riechen kann.

KAFFEEFAHRT ist kein Massenprodukt und wird in Handarbeit in Deutschland geröstet und abgepackt. Paket für Paket. Kilo für Kilo.

Aber wir können so viel schreiben wie wir wollen: Kaffee muss man probieren.
Hiermit laden wir Sie herzlich dazu ein, unsere KAFFEEFAHRT auszuprobieren. Nur für kurze Zeit zum Sonderpreis!

KAFFEEFAHRT Produktbild

KAFFEEFAHRT auf einen Blick

  • Handgefertigt
    in privater Röstmanufaktur in Deutschland
    schonende Trommelröstung

  • Direct-Trade
    Nachhaltig und fair, Bohnen werden vom Erzeuger direkt zur Manufaktur geliefert

  • Mischung
    70% Arabica aus Uganda
    30% Robusta aus Indien

  • Geschmack
    Schokoladig nussig mit fruchtiger Note

  • Geeignet für alle Zubereitungsarten
    Vollautomat, Filtermaschine, Aeropress, French Press uvm.
  • Als ganze Bohnen oder gemahlen